serunding-ikan-bili
serunding-ikan-bili

Serunding Ikan Bilis

avatarOleh Resepi Mudah    

Oktober 30, 2014

0.0 0
  • Sediaan: 5 mins
  • Memasak: 35 mins
  • 5 mins

    35 mins

    40 mins

Bahan-Bahan

1/2 kg ikan bilis

375 ml pati santan

2 keping asam gelugor

garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR / TUMBUK :

15 tangkai cili kering direbus

3 cm halia

3 batang serai

7 ulas bawang besar

2 ulas bawang putih

Kaedah Penyediaan

Ikan bilis direndam dan dikisar kasar.

Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar/ditumbuk

Masukkan pati santan,asam gelugur,garam,gula.

Akhir sekali,masukkan ikan bilis yang dikisar tadi.

Masak menggunakan api yang perlahan sehingga kering.

Siap untuk dihidang.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.