serunding-ikan-bili
serunding-ikan-bili

Serunding Ikan Bilis

avatarOleh Resepi Mudah    

Oktober 30, 2014

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 35 mins

Bahan-Bahan

1/2 kg ikan bilis

375 ml pati santan

2 keping asam gelugor

garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR / TUMBUK :

15 tangkai cili kering direbus

3 cm halia

3 batang serai

7 ulas bawang besar

2 ulas bawang putih

Cara-cara Menyediakan

1Ikan bilis direndam dan dikisar kasar.

2Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar/ditumbuk

3Masukkan pati santan,asam gelugur,garam,gula.

4Akhir sekali,masukkan ikan bilis yang dikisar tadi.

5Masak menggunakan api yang perlahan sehingga kering.

6Siap untuk dihidang.

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *