PenulisresepimudahKategoriKacangMasakanHidangan Tengah HariKaedah MasakanTumisKesukaranPermulaan
3 biji kentang - kupas, cuci & potong berbentuk wedges
1/2 biji bawang besar - potong bulat
6 s/b cili kisar
4 biji bawang kecil*
2 ulas bawang putih*
1 genggam ikan bilis - cuci & toskan
1 keping asam
1
Kisar bahan bertanda * bersama cili kisar. Ketepikan.
3
Goreng pula ikan bilis hingga garing. Ketepikan.
4
Tumis cili kisar hingga masak dgn api sederhana.
5
Masukkan bawang besar, asam, garam dan gula. Kacau seketika.
6
Akhir sekali masukkan pula kentang dan ikan bilis yg telah digoreng tadi.
Bahan-bahan
3 biji kentang - kupas, cuci & potong berbentuk wedges
1/2 biji bawang besar - potong bulat
6 s/b cili kisar
4 biji bawang kecil*
2 ulas bawang putih*
1 genggam ikan bilis - cuci & toskan
1 keping asam
Cara-cara
1
Kisar bahan bertanda * bersama cili kisar. Ketepikan.
3
Goreng pula ikan bilis hingga garing. Ketepikan.
4
Tumis cili kisar hingga masak dgn api sederhana.
5
Masukkan bawang besar, asam, garam dan gula. Kacau seketika.
6
Akhir sekali masukkan pula kentang dan ikan bilis yg telah digoreng tadi.
Sambal Ikan Bilis dan Kentang
