Panaskan minyak dalam kuali.
Tumiskan bawang merah, bawang putih hingga wangi.
Kemudian masukkan udang, santan, kacang panjang,lobak,cili merah suhun, tauhu kering,(ubi kentang,tempe,tauhu) yang telah digoreng tadi..
Masukkan garam, lada sulah,kicap dan perasa dan kacau rata.
Bila telah masak bolehlah diangkat dan dihidangkan.