Sambal Goreng Jawa

By Resepi Mudah      

Mei 27, 2018

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 20 mins

Cara-cara

1Tumis bawang merah, bawang putih, cili kering hiris yang telah direndam hingga wangi.

2Kemudian masukkan udang, santan, sayur-sayuran, suun, tauhu kering dan bahan2 yang telah di goreng tadi!!

3Masukkan garam, lada sulah dan perasa dan kacau rata.

4Bila telah masak bolehlah diangkat dan dihidangkan.

Bahan-bahan

3 keping tauhu ( di potong dadu kemudian di goreng)

2 biji kentang ( potong dadu dan di goreng )

1 keping tempe ( potong dadu dan goreng )

5-6 batang kacang panjang ( hiris menyerong nipis nipis)

8-10 biji cili kering ( digunting nipis2)

1 paket kecil suun – ( rendam dan di potong sedikit )

1 paket kecil tauhu kering ( di rendam dan potong kecil )

1/2 cawan udang ( buang kepala dan kulit )

3 -4 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

2 sudu besar kicap manis

1/2 cawan santan pekat

garam secukup rasa

lada sulah secukup rasa

Minyak secukupnya

serbuk perasa secukupnya

00:00

Facebook Comments

Default Comments

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.