Resepi Mudah dan Ringkas

Sambal Goreng Jawa

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa30 minit

 3 keping tauhu ( di potong dadu kemudian di goreng)
 2 biji kentang ( potong dadu dan di goreng )
 1 keping tempe ( potong dadu dan goreng )
 5-6 batang kacang panjang ( hiris menyerong nipis nipis)
 8-10 biji cili kering ( digunting nipis2)
 1 paket kecil suun – ( rendam dan di potong sedikit )
 1 paket kecil tauhu kering ( di rendam dan potong kecil )
 1/2 cawan udang ( buang kepala dan kulit )
 3 -4 biji bawang merah
 3 ulas bawang putih
 2 sudu besar kicap manis
 1/2 cawan santan pekat
 garam secukup rasa
 lada sulah secukup rasa
 Minyak secukupnya
 serbuk perasa secukupnya

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cili kering hiris yang telah direndam hingga wangi.

2

Kemudian masukkan udang, santan, sayur-sayuran, suun, tauhu kering dan bahan2 yang telah di goreng tadi!!

3

Masukkan garam, lada sulah dan perasa dan kacau rata.

4

Bila telah masak bolehlah diangkat dan dihidangkan.

Bahan-bahan

 3 keping tauhu ( di potong dadu kemudian di goreng)
 2 biji kentang ( potong dadu dan di goreng )
 1 keping tempe ( potong dadu dan goreng )
 5-6 batang kacang panjang ( hiris menyerong nipis nipis)
 8-10 biji cili kering ( digunting nipis2)
 1 paket kecil suun – ( rendam dan di potong sedikit )
 1 paket kecil tauhu kering ( di rendam dan potong kecil )
 1/2 cawan udang ( buang kepala dan kulit )
 3 -4 biji bawang merah
 3 ulas bawang putih
 2 sudu besar kicap manis
 1/2 cawan santan pekat
 garam secukup rasa
 lada sulah secukup rasa
 Minyak secukupnya
 serbuk perasa secukupnya

Cara-cara

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cili kering hiris yang telah direndam hingga wangi.

2

Kemudian masukkan udang, santan, sayur-sayuran, suun, tauhu kering dan bahan2 yang telah di goreng tadi!!

3

Masukkan garam, lada sulah dan perasa dan kacau rata.

4

Bila telah masak bolehlah diangkat dan dihidangkan.

Sambal Goreng Jawa