Sambal Bilis & Tempoyak
Sambal Bilis & Tempoyak

Sambal Bilis & Tempoyak

avatarOleh Resepi Mudah      

April 16, 2015

Sambal Bilis & Tempoyak 0 5 0
  • Prep: 25 mins
  • Cook: 20 mins
  • 25 mins

    20 mins

    45 mins

Bahan-Bahan

4 genggam ikan bilis

4 batang serai - dititik

10 sudu tempoyak

4 helai daun kunyit dihiris halus

bahan perasa secukupnya

BAHAN UNTUK DITUMBUK :

2 genggam cili api merah

2 biji cili merah besar

3 ulas bawang merah

1/2 inci kunyit hidup

Cara-cara Menyediakan

1Panaskan minyak dalam kuali.

2Goreng ikan bilis sehingga menjadi agak layu.

3Masukkan bahan yang telah ditumbuk tadi dan tumiskan hingga kekuningan dan naik wangi.

4Kemudian,masukkan pula serai dan tempoyak serta sedikit air.

5Akhir sekali,masukkan bahan perasa serta taburkan daun kunyit yang dihiris tadi.

6Siap untuk dihidang.

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *