pudingkoktailkastard
pudingkoktailkastard

Puding Koktail Kastard

avatarOleh Resepi Mudah      

April 16, 2015

0.0
  • Sediaan: 5 mins
  • Memasak: 50 mins
  • 5 mins

    50 mins

    55 mins

Bahan-Bahan

Bahan Untuk Kastard :

1/3 cawan susu sejat Ideal

200 gm tepung kastard

2 liter air

1/4 cawan gula

Bahan Untuk Kuah :

1 1/2 tin susu sejat Ideal

3/4 tin air - sukat guna tin susu sejat

1 cawan gula

2 biji kuning telur - pukul2 sikit

1 sudu kecil esen vanila

1 tin koktail

Kaedah Penyediaan

Cara Menyediakan Kastard :

Campurkan semua bahan2 kecuali susu sejat ke dalam periuk.

Kacau atas api yang perlahan sehingga kelihatan berkilat dan likat.

Akhir sekali tuangkan susu sejat.

Kacau sebentar hingga rata.

Tuangkan ke dalam loyang atau bekas-bekas kecil mengikut citarasa masing2.

Sejukkan kastard dalam peti ais.

Keluarkan dar acuannya.

Cara Menyediakan Kuah Kastard :

Campurkan kesemua bahan dalam periuk dan masak hingga mendidih sekejap.

1Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan dalam peti sejuk.

Cara Hidangan :

Potong atau keluarkan kastard dari acuan.

Tuangkan kuah atas kastard tadi.

Hiaskan dengan buah ceri atau mengikut citarasa masing2.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.