pudingkoktailkastard
pudingkoktailkastard

Puding Koktail Kastard

avatarOleh Resepi Mudah      

April 16, 2015

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 50 mins

Bahan-Bahan

Bahan Untuk Kastard :

1/3 cawan susu sejat Ideal

200 gm tepung kastard

2 liter air

1/4 cawan gula

Bahan Untuk Kuah :

1 1/2 tin susu sejat Ideal

3/4 tin air - sukat guna tin susu sejat

1 cawan gula

2 biji kuning telur - pukul2 sikit

1 sudu kecil esen vanila

1 tin koktail

Cara-cara Menyediakan

Cara Menyediakan Kastard :

1Campurkan semua bahan2 kecuali susu sejat ke dalam periuk.

2Kacau atas api yang perlahan sehingga kelihatan berkilat dan likat.

3Akhir sekali tuangkan susu sejat.

4Kacau sebentar hingga rata.

5Tuangkan ke dalam loyang atau bekas-bekas kecil mengikut citarasa masing2.

6Sejukkan kastard dalam peti ais.

7Keluarkan dar acuannya.

Cara Menyediakan Kuah Kastard :

1Campurkan kesemua bahan dalam periuk dan masak hingga mendidih sekejap.

21Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan dalam peti sejuk.

Cara Hidangan :

1Potong atau keluarkan kastard dari acuan.

2Tuangkan kuah atas kastard tadi.

3Hiaskan dengan buah ceri atau mengikut citarasa masing2.

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *