Resepi Mudah dan Ringkas

Pucuk Paku Masak Lemak

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa35 minit

 2 ikat pucuk paku
 2 biji keledek oren- dipotong sederhana
 2 cawan santan pekat
 2 cawan air
 1 batang serai - diketuk
 3 ulas bawang putih-dikisar
 2 ulas bawang merah- dikisar
 5 tangkai cili padi hijau- dikisar
 1 inci kunyit hidup- dikisar
 sedikit garam, gula, ajinomoto

1

Masukkan bahan yang dikisar kedalam periuk bersamam serai, air dan santan. Tunggu sehingga mendidih.

2

Masukkan ubi keledek dan masak sehingga ubi empuk.

3

Seterusnya masukkan bahan perasa kacau sebentar.

4

Akhir sekali masukkan pucuk paku.

5

Masak sehingga pucuk paku empuk.

6

Sedia untuk dihidang.

Bahan-bahan

 2 ikat pucuk paku
 2 biji keledek oren- dipotong sederhana
 2 cawan santan pekat
 2 cawan air
 1 batang serai - diketuk
 3 ulas bawang putih-dikisar
 2 ulas bawang merah- dikisar
 5 tangkai cili padi hijau- dikisar
 1 inci kunyit hidup- dikisar
 sedikit garam, gula, ajinomoto

Cara-cara

1

Masukkan bahan yang dikisar kedalam periuk bersamam serai, air dan santan. Tunggu sehingga mendidih.

2

Masukkan ubi keledek dan masak sehingga ubi empuk.

3

Seterusnya masukkan bahan perasa kacau sebentar.

4

Akhir sekali masukkan pucuk paku.

5

Masak sehingga pucuk paku empuk.

6

Sedia untuk dihidang.

Pucuk Paku Masak Lemak