Popia Simpul Bilis

By Resepi Mudah      

Jun 6, 2017

  • Prep: 25 mins
  • Cook: 5 mins

Ingredients

1 mangkuk ikan bilis

12 tangkai cili kering(rebus dulu)

1 biji bawang besar(potong kecil)

5 ulas bawang putih(potong kecil)

5 batang serai(potong kecil)

Sedikit halia(agak2 jela)potong kecil

1/2 cwn air

1/2 cwn santan pekat

2 sudu mkn gula

2 sudu mkn minyak masak

1 sudu teh garam

Directions

1Cuci ikan bilis..& rebus hingga mendidih..toskan & kisar guna blender kering..

2Masukkan bhn2 lain dlm blender..bwg besar,bwg putih,serai,halia,cili kering,santan &air..kisar hingga sebati

3Panaskan minyak dlm kuali..masukkan bhn2 yg telah dikisar td..kacau selama 5 minit..masukkan gula & garam

4Masukkan ikan bilis yg telah diblender td..kacau sehingga kering..agak lama jgk nak tggu kering..lebih kurang 40-45minit

5# sukatan kat atas tu utk kuantiti yg sikit je..cukup utk sepaket kulit popia

6Seterusnya,sediakan kulit popia..gunting kecil2..sy potong 8 bahagian utk sekeping kulit popia tu

7Letakkan serunding sikit atas kulit popia td..simpul kemas2..buat hingga habis..

8goreng hingga masak

00:00

Facebook Comments

Default Comments

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *