pau goreng

Pau Kacang Goreng

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

paukacanggoreng

Cara-cara Menyediakan:

  • 1. Cara Membuat Pau :
  • 2. Masukkan air,yis,minyak,gula,garam,tepung pau ke dalam bekas dan uli adunan hingga menjadi doh yang kental selama 5 minit.
  • 3. Bentukkan doh menjadi panjang dan bahagikan doh sehingga menjadi bulatan kecil.
  • 4. Balutkan doh tadi dengan plastik transparent dan biarkan selama 10 minit.
  • 5. Setelah itu,ambil doh dan leperkan doh serta isikan intinya dan selepas itu ditutup dan dibulatkan semula. Ulang langkah ini sehingga selesai
  • 6. Biarkan doh selama 1 jam
  • 7. Selepas itu, barulah digoreng dengan minyak sederhana panasnya.
  • 8. Goreng sehingga warna kecoklatan.
  • 9. Cara Membuat Inti Pau :
  • 10. Rebus kacang merah hingga separuh kembang.
  • 11. Setelah itu masukkan kacang dan air ke dalam mesin pengisar dan kisar sehingga halus.
  • 12. Satukan bahan-bahan inti tadi dan masak hingga pekat.
  • 13. Setelah pekat masukkan minyak makan dan kacau sehingga rata.

Be Social