Park Choy Sos Tiram

Masukkan air dalam periuk dan didihkan air tersebut.

Masukkan dan celurkan sayur park choi tadi bersama batangnya sekali.

Angkat dan toskan. Potong bahagian hujung batangnya dan susunkan dalam pinggan.

Masukkan minyak dalam kuali.

Kemudian,tumiskan bawang merah,bawang putih yang dicincang hingga naik bau.

Masukkan sos tiram bersama sedikit air,bancuhan tepung jagung dan bahan perasa.

Kacau sebati dan didihkan.

Tuangkan kuah tersebut ke atas sayur park choi yang telah disusun dalam pinggan.

Hiaskan dengan bawang goreng.