Nasi Minyak Hujan Panas

By Resepi Mudah    

Mei 18, 2017

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 30 mins

Ingredients

2 ½ cawan beras (dibersih dan ditoskan)

3 camca besar minyak sapi atau 50 gm mentega

4 ulas bawang merah atau 1 labu bawang besar (dihiris)

2 ulas bawang putih (dihiris)

1 sm halia (dimayang)

2 ½ sm kulit kayu manis

3 biji buah pelaga

3 kuntum bunga cengkih

2 helai daun pandan

½ cawan susu pekat

25 gm kismis

¼ cawan bawang goreng

Air anggaran 3 cawan, pewarna merah, kuning dan hijau.

garam secukup rasa

Directions

1Panaskan minyak sapi, tumis bahan hingga kuning.

2Masukkan daun pandan, air, susu dan garam. Masak hingga mendidih.

3Masukkan beras dan kacau hingga rata, perlahankan api.

4Bila nasi hampir masak, masukkan pewarna merah dan hijau, gaul hingga rata.

5Bila telah masak, bolehlah dihidangkan.

Sumber : FB Resepi Nasi

00:00

Facebook Comments

Default Comments

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *