nasi-kuning
nasi-kuning

Nasi Kuning

avatarOleh Resepi Mudah      

April 16, 2015

Nasi Kuning 0 5 0
  • Prep: 5 mins
  • Cook: 30 mins
  • 5 mins

    30 mins

    35 mins

Bahan-Bahan

4 cawan beras

1 batang serai - dititik

3cm halia - hiris halus

rempah ratus secukupnya - bunga lawang,kulit kayu manis,bunga cengkih

1 sudu teh serbuk kunyit

1 sudu teh garam / kiub / perasa pilihan

500ml pati santan

Cara-cara Menyediakan

1Didihkan air dalam periuk pengukus.

2Masukkan minyak dan tumiskan rempah ratus hingga naik bau.

3Masukkan santan bersama serai, halia, serbuk kunyit dan garam ke dalam kuali.

4Masukkan beras dan kacau sekali-sekala sehingga beras kembang dan mengering.

5Pindahkan beras dari kuali ke dalam periuk pengukus.

6Kukus selama 15-20 minit atau sehingga nasi masak.

7Sedia dihidang bersama lauk kegemaran masing2.

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *