Makaroni Celup Tepung

Masukkan makaroni dalam periuk yang mengandungi air, rebus makaroni sehingga lembut.

Setelah agak mlembut, angkat dan toskan sambil siram air paip untuk cepat sejuk.

Biarkan air kering dan macaroni sejuk.

Bila dah sejuk boleh masukkan ke dalam tepung goreng ayam sri aji dan letakkan ke dalam bekas yang bertutup - senang nak gaul/goncang biar sebati

Goncang bekas yang mengandungi makaroni tersebut sehingga sebati dan bersalut sepenuhnya.

Panaskan minyak dalam kuali.

Masukkan makaroni yang telah bersalut tadi sedikit demi sedikit dan goreng hingga kekuningan. Masukkan daun kari untuk aroma yang lebih sedap.

Angkat dan toskan minyak.

Setelah sedikit sejuk, boleh disimpan dalam bekas kedap udara.