Kupas ubi kayu dan hiris menipis dengan menggunakan alat penghiris makanan.
Kemudian,panaskan minyak lagi,tumiskan bahan yang dikisar hingga naik bau.
Gaulkan rata dan masak sehingga mendidih dan menjadi pekat.Tunggu sehingga bahan tumisan sejuk sebentar.
Masukkan ubi kayu yang telah digoreng tadi dan gaulkan sehingga semua sebati.
Angkat dan sejukkan lalu masukkan dalam bekas kedap udara.
p/s : utk kekalkan kerangupan ubi kayu,gaulkan ubi kayu bersama sambalnya ketika sambal telah menyejuk..baru la rangup…sekian..
Bahan-bahan
Cara-cara
Kupas ubi kayu dan hiris menipis dengan menggunakan alat penghiris makanan.
Kemudian,panaskan minyak lagi,tumiskan bahan yang dikisar hingga naik bau.
Gaulkan rata dan masak sehingga mendidih dan menjadi pekat.Tunggu sehingga bahan tumisan sejuk sebentar.
Masukkan ubi kayu yang telah digoreng tadi dan gaulkan sehingga semua sebati.
Angkat dan sejukkan lalu masukkan dalam bekas kedap udara.
Kalau saya gunakan ubi kentang jdi x???