Kupas kulit ubi kayu dan bersihkan.Angkat dan toskan.
Potong ubi secara menipis dengan menggunakan alat penghiris makanan.
Panaskan minyak masak yang banyak.
Goreng ubi yang t elah dihiris tadi sehingga perang atau garing. Angkat dan toskan.
Taburkan dengan garam secukupnya dan gaulkan sebati.
Boleh disimpan dalam bekas kedap udara.
