Kek Lapis Pandan

Penulisresepimudah
RatingKesukaranSederhana
ShareTweetSaveShareShareBigOven
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan35 minitMasa Memasak30 minitJumlah Masa1 jam 5 minit
 10 biji Telur gred A
  450g Mentega
  200g Tepung Gandum
  100g Horlicks
  160g Gula Halus
  1 botol kecil Pandan Paste
  1 sudu besar Ovallette
  340g Susu Pekat
  1 tin kecil Serikaya
  100g Serbuk Santan
  1 sudu kecil Esen Vanilla
  1 bungkus Prune tanpa biji (potong kecil)
  1 bungkus Coklat Cip
1

Pukul telur, gula dan ovalette sehingga kembang (high speed).

2

Dalam bekas yang berasingan, pukul mentega bersama susu pekat sehingga putih.

3

Masukkan serbuk santan dan putar lagi hingga sebati.

4

Satukan adunan telur dan mentega sehingga sebati.

5

Masukkan serikaya, pes pandan, horlicks dan gaul sebati.

6

Masukkan tepung dan esen vanilla, kacau sehingga sebati.

7

Sediakan loyang yang dilapik & disapu dengan mentega.

8

Ratakan 6 sudu makan adunan ke dalam tin.

9

Bakar sehingga bertukar warna keperangan dgn menggunakan api atas.

10

Ulangi proses melapis dan tabor prune & coklat cip selang seli sehingga habis.

11

Akhir sekali bakar dgn api atas dan bawah selama 10 minit.

12

Sejukkan kek terlebih dahulu sebelum dipotong.

KategoriMasakan, Kaedah Masakan

Bahan-bahan

 10 biji Telur gred A
  450g Mentega
  200g Tepung Gandum
  100g Horlicks
  160g Gula Halus
  1 botol kecil Pandan Paste
  1 sudu besar Ovallette
  340g Susu Pekat
  1 tin kecil Serikaya
  100g Serbuk Santan
  1 sudu kecil Esen Vanilla
  1 bungkus Prune tanpa biji (potong kecil)
  1 bungkus Coklat Cip

Cara-cara

1

Pukul telur, gula dan ovalette sehingga kembang (high speed).

2

Dalam bekas yang berasingan, pukul mentega bersama susu pekat sehingga putih.

3

Masukkan serbuk santan dan putar lagi hingga sebati.

4

Satukan adunan telur dan mentega sehingga sebati.

5

Masukkan serikaya, pes pandan, horlicks dan gaul sebati.

6

Masukkan tepung dan esen vanilla, kacau sehingga sebati.

7

Sediakan loyang yang dilapik & disapu dengan mentega.

8

Ratakan 6 sudu makan adunan ke dalam tin.

9

Bakar sehingga bertukar warna keperangan dgn menggunakan api atas.

10

Ulangi proses melapis dan tabor prune & coklat cip selang seli sehingga habis.

11

Akhir sekali bakar dgn api atas dan bawah selama 10 minit.

12

Sejukkan kek terlebih dahulu sebelum dipotong.

Kek Lapis Pandan

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *