Name: Kek Kismis VS Oren
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Pencuci Mulut
Ingredients: 125 gm mentega; 180 gm gula halus; 3 biji telur gred A; 250 gm tepung naik sendiri - diayak; 1/2 sudu kecil soda bikarbonat; 1 sudu besar parutan kulit oren; 1 sudu besar jus Sunquick; 1/2 cawan kismis

PenulisresepimudahKategoriKekMasakanPencuci MulutKaedah MasakanBakarKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan25 minitMasa Memasak45 minitJumlah Masa1 jam 10 minit

125 gm mentega

180 gm gula halus

3 biji telur gred A

250 gm tepung naik sendiri - diayak

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu besar parutan kulit oren

1 sudu besar jus Sunquick

1/2 cawan kismis

Masukkan mentega dan gula dalam mesin pengadun ( kelajuan sederhana ) dan pukul hingga kembang.

Kemudian,masukkan parutan kulit oren dan jus oren, pukul lagi hingga sebati.

Masukkan telur satu persatu sambil dipukul hingga sebati dengan kelajuan sederhana.

Perlahankan kelajuan mesin pengadun,dan masukkan tepung sedikit demi sedikit serta kismis dan gaulkan sebati

Sapukan sedikit marjerin pada loyang.

Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama 45 minit pada suhu 160 darjah celcius.

Boleh dipotong kecil dan siap untuk dihidang.

Bahan-bahan