kek-carrot

Kek Carrot (Lobak Merah)

avatarOleh Resepi Mudah      

April 16, 2015

Kek Carrot (Lobak Merah) 0 5 0
  • Prep: 10 mins
  • Cook: 40 mins
  • 10 mins

    40 mins

    50 mins

kek-carrot

Cara-cara Menyediakan

1Panaskan oven 185 C. Sapukan sedikit minyak pada tin kek

2Campurkan tepung,baking soda, baking powder, serbuk kayu manis, serbuk nutmeg, garam dan ayak.

3Pukul telur dan gula sehingga sebati (tak payah pakai mesin, pakai senduk kayu jer sebab tak payah nak pukul lama lama). Setelah sebati, masukkan minyak dan pukul lagi hingga sebati.

4Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit kedalam adunan telur dan kacau sebati

5Masukkan vanilla, parutan carrot, dan kacang cincang. Kacau sebati, lepas tu tuang dalam tin kek, bakar lebih kurang 40 minit ke satu jam…ikut saiz tin kek jugak…tebal atau nipis kek ni.

6Lepas 40 minit tu test la sekali sekala, cucuk dengan lidi.

7Jika tak melekat maknanya kek sudah masak.

8Sedia dihidangkan. Selamat mencuba

Bahan-Bahan

Bahan-bahan ( 1 biji kek )

2 1/2 cawan parutan carrot (lebih kurang 3 batang carrot)

4 biji telur

1 cawan minyak sayuran

1 1/2 cawan gula putih

2 cawan tepung

1 sudu teh soda bikarbonat

1 1/2 sudu teh baking powder

1 1/2 sudu teh serbuk kayu manis

1 sudu teh serbuk buah pala (nutmeg)

1 sudu teh vanilla

1/2 sudu teh garam

1 cawan kacang pecan atau walnut yang dicincang

00:00

2 Reviews

adibah

Disember 18, 2015

Wow! simplenya resipi nie n delicious nak cuba lagi lah

hayanti

Disember 3, 2015

Simple n delicious

All fields are required to submit a review.

Facebook

Twitter