Ikan Bawal Bakar

By Resepi Mudah      ,

Februari 6, 2015

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 5 mins

Ingredients

4 ekor ikan bawal segar dibersihkan dan dikelar badannya

4 sudu makan kicap manis

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh serbuk lada sulah

1 sudu makan air asam jawa

4 sudu makan minyak masak untuk menumis

BAHAN KISAR:

5 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

2 cm kunyit hidup

2 cm halia

1 sudu teh ketumbar

1 sudu teh belacan

Directions

1Panaskan minyak dalam kuali serta tumiskan bahan kisar sehingga terbit bau

2Masukkan kicap manis,garam.serbuk lada sulah dan air asam jawa serta dikacau rata…(BAHAN A)

3Perapkan ikan bawal tadi bersama BAHAN A selama 20 minit..

4Akhir sekali,bakar ikan bawal tadi sambil disapu baki BAHAN A sehingga masak…

5Sedia dihidang bersama hirisan limau kasturi serta kuah kicap/air asam

00:00

Facebook Comments

Default Comments

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *