Ikan Bakar Kuah Asam

Oktober 30, 2014

Bahan-Bahan

2 ekor ikan kembung sederhana

1 biji tomato dihiris halus

1 biji bawang besar hiris halus

1 biji cili merah dihiris halus

5 biji cili api hiris halus

2 sudu besar sos tomato

3 biji jus limau kasturi

BAHAN DITUMBUK :

1 biji cili merah

3 biji cili api

sedikit gula dan garam

sedikit belacan

Cara Menyediakan Ikan Bakar Kuah Asam :

1Bersihkan ikan dan gaulkan bersama serbuk kunyit serta garam..

2Bakar atas api sehingga masak dan ketepikan..

Cara Menyediakan Kuah Asam :

1Campurkan kesemua bahan termasuk bahan dihiris dan bahan ditumbuk.

2Gaul hingga sebati..

3Sedia dihidang bersama ikan yang dibakar tadi..

00:00