ikantonkolmasakkicap
ikantonkolmasakkicap

Ikan Aya Masak Kicap

avatarOleh Resepi Mudah    ,   ,

Mac 6, 2015

Ikan Aya Masak Kicap 0 5 0
  • Prep: 10 mins
  • Cook: 15 mins
  • 10 mins

    15 mins

    25 mins

Bahan-Bahan

2 biji bawang besar dimayang

3 ulas bawang putih dihiris

4 biji cili padi dihiris

4 sudu kicap pekat

4 sudu besar sos tiram

sedikit manisan/gula melaka

garam secukupnya

BAHAN UNTUK DIREBUS :

1 ekor ikan aya/ikan tongkol

2 asam keping

1 inci lengkuas

Cara-cara Menyediakan

1Bersihkan ikan dan rebus dengan bahan-bahan rebus.

2Goreng ikan tongkol yang direbus sehingga garing. Ketepikan.

3Tumiskan bawang besar,bawang putih dan cili sehingga naik bau. Masukkan kicap dan sos tiram.

4Kalau nak berkuah masukkan sedikit air rebusan ikan tadi.

5Kemudian, masukkan ikan. Kacau biar sebati.

6Siap untuk dihidang.

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *