ikantonkolmasakkicap
ikantonkolmasakkicap

Ikan Aya Masak Kicap

avatarOleh Resepi Mudah    ,   ,

Mac 6, 2015

0.0 0
  • Prep: 10 mins
  • Cook: 15 mins
  • 10 mins

    15 mins

    25 mins

Bahan-Bahan

2 biji bawang besar dimayang

3 ulas bawang putih dihiris

4 biji cili padi dihiris

4 sudu kicap pekat

4 sudu besar sos tiram

sedikit manisan/gula melaka

garam secukupnya

BAHAN UNTUK DIREBUS :

1 ekor ikan aya/ikan tongkol

2 asam keping

1 inci lengkuas

Cara-cara Menyediakan

Bersihkan ikan dan rebus dengan bahan-bahan rebus.

Goreng ikan tongkol yang direbus sehingga garing. Ketepikan.

Tumiskan bawang besar,bawang putih dan cili sehingga naik bau. Masukkan kicap dan sos tiram.

Kalau nak berkuah masukkan sedikit air rebusan ikan tadi.

Kemudian, masukkan ikan. Kacau biar sebati.

Siap untuk dihidang.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Facebook

Twitter