Daging Masak Hitam

dagingmasak-hitam
dagingmasak-hitam

Daging Masak Hitam

avatarOleh Resepi Mudah    , , ,   ,

Februari 6, 2015

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 25 mins

Bahan-Bahan

1/2 kg daging dipotong nipis

5 sudu makan sos tomato

4 sudu makan kicap pekat

2 sudu makan cili boh

2 sudu makan rempah kari

minyak untuk menumis

air secukupnya

bahan perasa

BAHAN UNTUK DIKISAR/DITUMBUK :

10 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

3 inci halia

Cara-cara Menyediakan

1Daging yang telah dihiris,dibersihkan dan ditoskan.

2Kemudian,masukkan dan gaulkan kicap pekat bersama daging.

3Ini diikuti dengan sos tomato,cili boh serta rempah kari…gaul hingga sebati dan perapkan selama 10 minit.

4Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan yang dikisar @ ditumbuk sehingga naik bau.

5Kemudian,masukkan daging yang diperap tadi bersama air

6Masak sehingga daging empuk.

7Masukkan bahan perasa setelah daging empuk..masak lagi hingga kuah menjadi pekat.

8Angkat dan sedia untuk dihidang

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *