dagingmasak-hitam
dagingmasak-hitam

Daging Masak Hitam

avatarOleh Resepi Mudah    , , ,   ,

Februari 6, 2015

0.0 0
  • Prep: 5 mins
  • Cook: 25 mins
  • 5 mins

    25 mins

    30 mins

Bahan-Bahan

1/2 kg daging dipotong nipis

5 sudu makan sos tomato

4 sudu makan kicap pekat

2 sudu makan cili boh

2 sudu makan rempah kari

minyak untuk menumis

air secukupnya

bahan perasa

BAHAN UNTUK DIKISAR/DITUMBUK :

10 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

3 inci halia

Cara-cara Menyediakan

Daging yang telah dihiris,dibersihkan dan ditoskan.

Kemudian,masukkan dan gaulkan kicap pekat bersama daging.

Ini diikuti dengan sos tomato,cili boh serta rempah kari…gaul hingga sebati dan perapkan selama 10 minit.

Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan yang dikisar @ ditumbuk sehingga naik bau.

Kemudian,masukkan daging yang diperap tadi bersama air

Masak sehingga daging empuk.

Masukkan bahan perasa setelah daging empuk..masak lagi hingga kuah menjadi pekat.

Angkat dan sedia untuk dihidang

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Facebook

Twitter