Bluebery-Cheese-Tart
Bluebery-Cheese-Tart

Bluebery Cheese Tart

avatarOleh Resepi Mudah    ,   

April 16, 2015

0.0
  • Sediaan: 30 mins
  • Memasak: 15 mins
  • 30 mins

    15 mins

    45 mins

Bahan-Bahan

Bahan-Bahan Pastry:

200gm majerin

75gm gula halus

360gm tepung superfine(t.gandum leh gak tapi sedap t.superfine)

1 biji telur

1/2 sudu esen vanila

Bahan-Bahan Filling:

1 biji telur C

250gm cream cheese

50gm gula halus

23gm butter

20gm tepung jagung

25ml whiping cream

Jem Bluebery atau apa-apa perisa disukai.

Piping bag.

Kaedah Penyediaan

Cara-Cara Menyediakan Pastry:

Majerin dan gula di pukul sebati.

Masukkan telur kemudian pukul sehingga sebati.

Masukkan esen vanila dan pukul.

Masukkan tepung dan jadikan doh.

Kemudian masukkan doh dlm plastik bersih dan simpan dalam peti sejuk selama 1 jam.

Keluarkan biarkan sebentar ambil sebesar ibu jari dan masukkan ke dalam acuan.

Tekan-tekan dengan ibu jari agak2 la tebalnya dan dibuat sampai habis

Kemudian cucuk-cucuk dengan garpu agar tak mengelembung masa dibakar nanti.

Bakar selama 20-25minit dengan suhu 180 darjah atau ikut oven masing (ACUAN HENDAK LAH DISAPU MAJERIN DULU YA)

Angkat dan sejukkan dan boleh lah dikeluarkan dari acuan

Cara-Cara Menyediakan Filling:

Pukul creamcheese bersama gula halus dan butter/majerin sampai licin.

Kemudian masukkan telur dan pukul lagi.

Masukkan tepung jagung dan whiping cream pukul licin berkrim.

Kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Cara-cara Menyediakan Bluebery Cheese Tart:

Kulit pastry tadi di masukkan jem bluebery atau apa saja inti yg disukai barulah paipkan cream cheese didalamnya sampai penuh

Ambil sedikit cream cheese campurkan warna suka hati kacau

Ambil lidi satay dan corakkan atas cheese tadi bakar selama 10-15 minit (nak tahu masak sentuh ngan tgn ia x lekat (api atas jer)

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.