Biskut Batang Buruk

Biskut-Batang-Buruk
Biskut-Batang-Buruk

Biskut Batang Buruk

avatarOleh Resepi Mudah      

April 16, 2015

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 5 mins

Bahan-Bahan

600 gram tepung gandum

300 gram tepung beras

1 biji santan kelapa

600 gram kacang hijau

400 gram gula - dikisar

3 biji telur

Minyak untuk menggoreng

Cara-cara Menyediakan

1Panaskan santan hingga mendidih. Tutup api dan sejukkan santan.

2Sangai ( goreng tanpa minyak ) kacang hijau dan buang kulit. Kisar hingga halus.

3Kemudian, campurkan dengan gula dan ketepikan.

4Gaul tepung gandum dan tepung beras dengan santan yang telah dimasak. Masukkan telur dan uli hingga sebati.

5Canai hingga nipis dan potong ikut saiz 2cm x 3cm.

6Gulung dan biarkan tengah-tengahnya berlubang.

7Potong kecil dan goreng.

8Setelah garing, angkat dan isikan bahagian tengah yang berlubang dengan campuran gula dan kacang hijau tadi.

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *