ayamsoslemon1
ayamsoslemon1

Ayam Sos Lemon

avatarOleh Resepi Mudah    ,   

April 16, 2015

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 35 mins

Bahan-Bahan

1/2 ekor ayam - dibersihkan dan dipotong saiz sederhana

1 biji telur gred A

sedikit lada sulah

3 sudu besar tepung jagung

1 biji bawang besar - dipotong dadu

1 sudu besar minyak masak

parutan buah lemon

Untuk Sos :

3 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos cili

1 biji lemon - diperah ambil airnya

1 sudu besar pati jus lemon

3 sudu besar gula

garam secukup rasa

1/4 cawan air

Cara-cara Menyediakan

1Pukul telur hingga kembang.

2Masukkan lada sulah.

3Gaulkan ayam bersama telur tadi dan perapkan selama 10 minit.

4Kemudian,salutkan ayam dengan tepung jagung. Balik balikkan ayam supaya tepung jagung meliputi seluruh bahagian ayam.

5Goreng ayam hingga masak dan kuning keemasan.

6Angkat dan toskan.

7Masukkan semua bahan untuk sos di dalam bekas. Kacau. Ketepikan.

8Panaskan kuali dan masukkan minyak. Masukkan bawang besar dan goreng hingga kekuningan.

9Masukkan bahan sos, sedikit air, hirisan lemon dan garam gula secukup rasa. Masukkan ayam dan gaul rata.

10Tutup api dan sedia untuk dihidang.

00:00

3 comments

  1. sha myheart berkata:

    Sedap ni, ditambah dengan bau aroma lemon akan semerbak hingga ke rumah jiran

  2. kimora berkata:

    nak cuba masak lah…

  3. Yana berkata:

    Tq share resepi.. Nk try buat

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *