Ayam Masak Merah – Resepi Mudah dan Ringkas

PenulisresepimudahKategoriAyamMasakanHidangan Malam, Hidangan Pagi, Hidangan Tengah HariKaedah MasakanGoreng, TumisKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa20 minit

1/2 ekor ayam-dipotong kecil

bwg besar,bwg putih,halia-dikisar

sos tomato,sos cili,sos tiram

minyak utk menumis

cili kering yg dikisar

sedikit air

bawang besar -dimayang

cili besar - dimayang

1

Goreng ayam didalam kuali berasingan hingga separuh masak.

2

Panaskan minyak..tumis bahan yg dikisar tadi(bawang besar,bawang putih,halia,cili kering) hingga naik bau.

3

Masukkan sedikit air jika terlalu kering.

4

Masukkan sedikit sos tiram,bahan perasa,sos cili dan sos tomato.

5

Kemudian boleh la masukkan ayamdan bawang besar yg dimayang td dan gaul hingga sebati.

6

Agak2 ayam dah masak,…leh la angkat.

7

Siap utk dihidang.

Bahan-bahan

1/2 ekor ayam-dipotong kecil

bwg besar,bwg putih,halia-dikisar

sos tomato,sos cili,sos tiram

minyak utk menumis

cili kering yg dikisar

sedikit air

bawang besar -dimayang

cili besar - dimayang

Cara-cara

1

Goreng ayam didalam kuali berasingan hingga separuh masak.

2

Panaskan minyak..tumis bahan yg dikisar tadi(bawang besar,bawang putih,halia,cili kering) hingga naik bau.

3

Masukkan sedikit air jika terlalu kering.

4

Masukkan sedikit sos tiram,bahan perasa,sos cili dan sos tomato.

5

Kemudian boleh la masukkan ayamdan bawang besar yg dimayang td dan gaul hingga sebati.

6

Agak2 ayam dah masak,…leh la angkat.

7

Siap utk dihidang.

Ayam Masak Merah

Bahan-bahan Cara-cara

Tinggalkan Balasan Batal balasan