ayammasakkalio
ayammasakkalio

Ayam Masak Kalio

avatarOleh Resepi Mudah      

April 16, 2015

0.0 0
  • Prep: 5 mins
  • Cook: 20 mins
  • 5 mins

    20 mins

    25 mins

Bahan-Bahan

1 ekor ayam - dipotong kecil dan dibersihkan

2 keping asam keping

Daun limau purut/ daun kunyit

2 biji kentang

1/3 tin susu cair

Bahan kisar:

15 batang lada kering (ikut tahap kepedasan masing-masing)

3 biji bawang merah

3 biji bawang putih

1 inci halia

1 inci kunyit

2 inci lengkuas

2 batang serai

Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara Menyediakan

Tumis bahan kisar hingga garing bersama asam keping.

Setelah garing masukkan ayam, daun limau purut, susu cair dan kentang.

Kecilkan api, tutup periuk/kuali dan biarkan mereneh sehingga ayam dan kentang cukup masak.

Setelah masak, masukkan garam dan gula secukup rasa

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Facebook

Twitter