Asam Pedas Johor

By Resepi Mudah      

Disember 28, 2017

Resepi asli Asam Pedas Johor

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 15 mins

Cara-cara

1Kisarkan bahan-bahan bertanda*

2Tumis bahan kisar sehingga garing.

3Masukkan air asam jawa.

4Masukkan ikan dan daun kesum.

5Masukkan garam dan gula.

6Masak sehingga kuah mendidih.

7Masukkan bendi.

8Siap untuk dihidang

Bahan-bahan

1 keping kepala ikan

8 ulas bawang merah*

2 ulas bawang putih*

6 tangkai cili kering*

1inchi halia*

1 inchi kunyit*

2 sudu teh lada hitam*

Seikat daun kesum

Air asam jawa

Kacang Bendi

Belacan*

Garam & gula secukup rasa

00:00

Facebook Comments

Default Comments

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.