apamgulahangus1

Apam Gula Hangus

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Cara-cara Menyediakan:

  • 1. Masukkan gula dalam kuali dan cairkan hingga kekuningan dan masukkan sedikit air,sejukkan sebentar.
  • 2. Masukkan telur,susu,minyak dan mentega dalam mesin pengisar dan kisarkan selama 3 minit.
  • 3. Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.
  • 4. Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.
  • 5. Kukus adunan tadi di dalam loyang/acuan yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.
  • 6. Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya.
  • 7. Selamat mencuba!

Be Social