Choose a Profile page from Recipes > Settings
apamgulahangus1
apamgulahangus1

Apam Gula Hangus

      

April 5, 2015

0.0 0
  • Sediaan: 10 mins
  • Memasak: 25 mins
  • 10 mins

    25 mins

    35 mins

Bahan-Bahan

2 biji telur

1 cawan gula pasir

1 cawan air (kak rose buh 3/4 cup jer)

1/2 cawan minyak masak

2 sudu besar marjerin

2 sudu susu pekat

1 sudu teh soda bikarbonat.

1 1/2 cawan tepung gandum.

Kaedah Penyediaan

Masukkan gula dalam kuali dan cairkan hingga kekuningan dan masukkan sedikit air,sejukkan sebentar.

Masukkan telur,susu,minyak dan mentega dalam mesin pengisar dan kisarkan selama 3 minit.

Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.

Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.

Kukus adunan tadi di dalam loyang/acuan yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.

Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya.

Selamat mencuba!

00:00

0 Reviews


× 8 = seventy two

All fields and a star-rating are required to submit a review.