apamgulahangus1
apamgulahangus1

Apam Gula Hangus

avatarOleh Resepi Mudah      

April 5, 2015

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 25 mins

Bahan-Bahan

2 biji telur

1 cawan gula pasir

1 cawan air (kak rose buh 3/4 cup jer)

1/2 cawan minyak masak

2 sudu besar marjerin

2 sudu susu pekat

1 sudu teh soda bikarbonat.

1 1/2 cawan tepung gandum.

Cara-cara Menyediakan

1Masukkan gula dalam kuali dan cairkan hingga kekuningan dan masukkan sedikit air,sejukkan sebentar.

2Masukkan telur,susu,minyak dan mentega dalam mesin pengisar dan kisarkan selama 3 minit.

3Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.

4Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.

5Kukus adunan tadi di dalam loyang/acuan yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.

6Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya.

7Selamat mencuba!

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *