Name: Bubur Butir Nangka
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Bubur
Ingredients: 1 kampit tepung pulut; Sebiji kelapa(santan); Gula 3senduk( ikut rasa); Secubit garam; Gula merah 3sudu; Daun pandan ikat bunjut; Air; Pewarna yg digemari; Sagu

PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanBubur, Hidangan MelayuKaedah MasakanRebus

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa30 minit

1 kampit tepung pulut

Sebiji kelapa(santan)

Gula 3senduk( ikut rasa)

Secubit garam

Gula merah 3sudu

Daun pandan ikat bunjut

Air

Pewarna yg digemari

Sagu

Uli tepung pulut dengan air, mcm nak buat kuih buah melaka tu

Asingkan pada 4 bahagian, letaklah pwarna yg disukai

Gentel -gentel kecil-kecil kemudian direbus sehingga masak

Angkat rendam dalam air sejuk biasa, untuk elak bubur tu melekat sesama sendiri, buat sampai habis!

Pastu,dah siap masak sagu dalam periuk lain tambah air sikit,kacau agak separuh masak,tutup api

Kuih butir nangka yang direndam td tu ditoskn air,masuk dlm periuk,letak gula merah n gula putih,garam &daun pandan.

Hidupkn api,masak api perlahan,kacau biar gula tu sebati dgn bubur tu,dalam 6 ke 7 minit,

Kacau baru letak santan,letak sagu tadi

kacau sampai masak

Bahan-bahan