Name: Tart Coklat
Cuisine: Hidangan Hari Raya
Ingredients: 250 gm mentega; 1 cawan gula halus; 2 biji telur; 1 sudu teh esen vanila; Tepung gandum secukupnya; 125 gm coklat masak; 25 gm shortening; 25 gm marjerin; 2 sudu makan susu segar

PenulisresepimudahKategoriBiskut Raya, Kuih MuihMasakanHidangan Hari Raya, Pencuci MulutKaedah MasakanBakarKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

250 gm mentega

1 cawan gula halus

2 biji telur

1 sudu teh esen vanila

Tepung gandum secukupnya

BAHAN UNTUK MENYEDIAKAN INTI :

125 gm coklat masak

25 gm shortening

25 gm marjerin

2 sudu makan susu segar

Pukul mentega bersama gula sehingga sebati.

Masukkan esen vanila serta telur dan kacau hingga sebati.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh.

Canaikan adunan dalam 1/2 inci – ikut masing masing.

Terapkan adunan menggunakan acuan kuih tart.

Bakar selama lebih kurang 20 minit atau hingga kekuningan.

UNTUK MENYEDIAKAN INTI :

Masukkan semua bahan lain dalam mangkuk.

Masak dalam kuali hingga cair dan digaul sebati.

Ambil sedikit coklat yang telah cair dan letakkan ke atas tart yang telah sejuk.

Biarkan selama setengah jam sebelum dimakan.

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan