Login

Register


− five = 3


Or Connect with:

lepatpisang (1)

Lepat Pisang

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Daun pisang yang telah dilayur, disapu dengan kain bersih, dan dipotong segiempat sama dan ketepikan.
  • 2. Pisang yang sudah dilenyek, dicampur dengan tepung, gula, kelapa parut, santan dan garam. Gaul rata.
  • 3. Kalau adunan agak keras, tambahkan sedikit pati santan dan kalau lembut tambahkan tepung. Bagi saya adunannya harus agak lembut sedikit. Kalau banyak tepung, nanti lepatnya keras dan kurang sedap.
  • 4. Ambil 1 ke 2 sudu besar, letakkan atas daun pisang dan bungkus serta lipatkan kedua2 hujungnya. Susunkan ke dalam pengukus.
  • 5. Panaskan periuk pengukus dan biarkan air mendidih.
  • 6. Kemudian kukuskan lepat selama 30 minit atau sehingga masak.

Be Social