Login

Register


+ 6 = twelve


Or Connect with:

kuihkasturi1

Kuih Kasturi

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. Basuh dan rendam kacang hijau selama sekurang kurangnya 1 jam.
  • 2. Kemudian masukkan ke dalam periuk dengan air yang mencukupi dan rebus hingga empuk. Kalau masih keras, tambah sedikit lagi air dan terus merebus hingga kacang lembut.
  • 3. Bila air hampir kering,masukkan gula, kelapa parut muda, tepung gandum dan garam. Kacau sentiasa hingga sebati dan kering. Tutup api dapur dan sejukkan.
  • 4. Setelah sejuk, ambil sedikit adunan dan bulat-bulatkan. Kemudian leperkan.
  • 5. Panaskan minyak masak di dalam kuali.
  • 6. Celup adunan kacang hijau tadi ke dalam bahan salutan ( campurkan semua bahan) dan goreng hingga garing.
  • 7. Siap untuk dihidang.

Be Social