Ikan dibersihkan dan dilumurkan garam, tepung jagung dan serbuk lada sulah. Ketepikan sementara.
Dalam satu bekas satukan kesemua bahan untuk sos hingga sebati. Ketepikan.
Panaskan kukusan dan sediakan bekas tahan panas.
Letak ikan tadi ke dalam bekas tahan panas dan tuangkan sosnya rata termasuk bahagian dalam belahan perutnya.
Kukus lebih kurang 10 Minutes bergantung pada saiz ikan atau apa bila ikan bertukar menjadi putih.
Hiaskan dengan tomato dan limau nipis.
Siap untuk dihidang.
Bahan-bahan
Cara-cara
Ikan dibersihkan dan dilumurkan garam, tepung jagung dan serbuk lada sulah. Ketepikan sementara.
Dalam satu bekas satukan kesemua bahan untuk sos hingga sebati. Ketepikan.
Panaskan kukusan dan sediakan bekas tahan panas.
Letak ikan tadi ke dalam bekas tahan panas dan tuangkan sosnya rata termasuk bahagian dalam belahan perutnya.
Kukus lebih kurang 10 Minutes bergantung pada saiz ikan atau apa bila ikan bertukar menjadi putih.
Hiaskan dengan tomato dan limau nipis.
Siap untuk dihidang.