Name: Biskut Tart Blueberry
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Cuisine: Hidangan Hari Raya
Ingredients: 180 gm mentega; 50 gm minyak sapi; 80 gm gula aising; 250 gm tepung jagung; 50gm susu tepung; 1 biji kuning telur; jem/inti blueberry secukupnya; sedikit perwarna purple; Tepung gandum secukupnya

PenulisresepimudahKategoriBiskut RayaMasakanHidangan Hari RayaKaedah MasakanBakar

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan25 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa45 minit

180 gm mentega

50 gm minyak sapi

80 gm gula aising

250 gm tepung jagung

50gm susu tepung

1 biji kuning telur

jem/inti blueberry secukupnya

sedikit perwarna purple

Tepung gandum secukupnya

Pukul minyak sapi , mentega dan gula sehingga kembang dan berkrim.

Kemudian,masukkan kuning telur dan pukul lagi.

Masukkan pula perwarna purple dan pukul lagi sehingga sebati.

Masukkan pula tepung jagung dan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga jadi doh yang lembut.

Masukkan doh ke dalam acuan tart picitkan menjadi doh yang memanjang.

Letakkan jem/inti blueberry dan gulungkan doh.

Bakar dalam ketuhar pada suhu 150 darjah celcius lebih kurang 20 minit.

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan