- 250 gm mentega
- 120 gm gula aising
- 250 gm tepung gandum
- 130 gm tepung jagung
- 60 gm serbuk badam
- 40 gm nestum - dikisar
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 biji telur gred A
- 1 biji kuning telur - untuk hiasan
- Ceri merah - dihiris halus secukupnya untuk hiasan
CARA MENYEDIAKAN :
- Masukkan mentega, gula aising dan esen vanilla serta telur ke dalam mesin pengadun dan pukul hingga sebati.
- Masukkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk badam serta nestum. Uli doh hingga menjadi doh yang lembut.
- Ambil sedikit doh dan bulatkan seperti bola dan tekan dengan garfu @ terapkan dengan menggunakan acuan kegemaran anda. Ulang langkah ini sehingga doh habis.
- Susun dalam loyang yang telah disapu mentega.
- Sapukan kuning telur dan hiaskan dengan ceri merah/ceri hijau/manik/badam/mengikut citarasa masing2 pada permukaan biskut.
- Masukkan dalam ketuhar pada suhu 175 darjah celcius dan bakar selama 20 minit atau hingga kuning keemasan.
- Simpan dalam bekas kedap udara.
Selamat mencuba


/rating_on.png)
/rating_off.png)









